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L-谷氨酸

品名: L-谷氨酸 ( L-Glutamic Acid )
分 子 式: C5H9NO4
分 子 量: 147.13 
CAS   号 56-86-0

产品规格


L-谷氨酸 AJI92 EP8 CP2015 USP38
含量 99.0-100.5% 98.5-100.5% ≥98.5% 98.5-101.5%
酸度 3.0-3.5 / / /
比旋度[a]D20 +31.5°-+32.5° +30.5°-+32.5° +31.5°-+32.5° +31.5°-+32.5°
比旋度[a]D25 / / / /
透光 ≥98.0% clear & colorless ≥98.0% /
氯化物 ≤0.02% ≤0.02% ≤0.02% ≤0.02%
铵盐 ≤0.02% ≤0.02% ≤0.02% /
硫酸盐 ≤0.02% ≤0.03% ≤0.02% ≤0.02%
铁盐 ≤10PPM ≤10PPM ≤5PPM  ≤10PPM 
重金属 ≤10PPM ≤10PPM ≤10PPM ≤10PPM 
砷盐 ≤1PPM / ≤1PPM /
其他氨基酸 conform / ≤0.50% individual impurities≤0.5% total impurities≤2.0%
茚三酮活性物质 / conform / /
干燥失重 ≤0.10% ≤0.50% ≤0.50% ≤0.10%
炽灼残渣 ≤0.10% ≤0.10% ≤0.10% ≤0.10%
有机挥发物 / / / /
内毒素 / / conform /

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